Употребление лука способно существенно снизить уровень сахара в крови и бороться с диабетом второго типа. К такому выводу пришли эндокринологи в результате исследования, представленного на 97-м ежегодном собрании Эндокринологического общества в Сан-Диего.
Экстракт лука Allium cepa может снизить высокий уровень сахара в крови при приеме вместе с лекарственным препаратом метформином, который является основным препаратом при лечении сахарного диабета второго типа. Так, при дозе экстракта лука в 400 и 600 миллиграммов уровень сахара в крови у подопытных грызунов уменьшился на 50 и 35 процентов соответственно.
Лук дешевый и доступный продукт. У него есть потенциал для использования в лечении пациентов с диабетом, — подчеркнул ведущий исследователь Энтони Оджи.
Назван самый смертельный продукт в мире
Кроме того, этот овощ способен снижать высокий уровень холестерина, который увеличивает риск развития болезней сердца. Пока исследователи не могут описать точный механизм, почему этот овощ действует подобным образом на организм.
Врачи назвали источник самого вредного сахара на столе. Врачи настоятельно рекомендуют ограничить потребление свободных сахаров до менее чем 10 процентов от общего поступления энергии. Согласно последним работам зарубежных исследований, такое правило поможет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, а также кариеса.
Медики подчеркивают, что, ограничивая сладкое в рационе, следует обратить особое внимание на готовые сладкие напитки — сегодня это основной источник добавленного сахара.
